趣味は、「天然氷」作りです！

ジョニーウォーカー　赤ラベル　　旧ボトル！

天然氷で水割りです！

懐かしい味が溢れ出す、、、


ｂｙ　Nikko　Kanaya　Hotel
  

カクテルの女王　　マンハッタン！

旧ボトルで決めてみました！！ｗ


ｂｙ　Nikko　Kanaya　Hotel   

バランタインには、金谷アイスクリームで、、、

ｂｙ　Nikko　Kanaya　Hotel   

たまには、金谷風アイリッシュコーヒーで、、、

大人の味です、、、

ｂｙ　Nikko　Kanaya　Hotel   

メタクサはめちゃクサ～（笑）


ｂｙ　Nikko　Kanaya　Hotel   

風邪をひいたので、、、咳を止め、体が良く温まる飲み物を！

金谷風　ホットモスコ！

つまみは、国産鴨肉と自家製ピクルスで、、、


決め手は、レモンの周りに刺さっているクローブ！

クローブには強力な殺菌・消炎力があるそうだ。
摘まんで食べてみると、仁丹の味が、、、、

効く～～～！




ｂｙ　Nikko　Kanaya　Hotel

  

日光金谷ホテル　デイサイトにて、、、

ボウモア30年　ドラゴンと金谷ホテルのエクレア！
チェイサーは、明治時代のバカラで、、、
氷は、もちろん天然の氷です。


世界最強トリオの完成です！ｗ


本家・日光「ふぃふぁ山荘」2008年3月15日 (土)の記事より  

「日光　天然の氷」のプレゼンテーションです。

なんて贅沢な・・・

ｂｙ　Nikko　Kanaya　Hotel   

たまには、カッファでラムを呑む、、、

エルドラドのオンザロック！
ここも天然氷！


カッファは、東武日光駅前にある週末だけオープンする
お洒落な夜カフェ！  

Delftsblauwe Weesopper kruik in kistje - Stenen VOC kruik

















ハーブ　フレーバーが効いたジン！

ジン発祥の地オランダ　アムステルダムの
ヴァンウィージンセラミック　（Van Wees Gin）


ｂｙ　日光金谷ホテル  

アードベック1975年　

潮の香りがほんのりと、、、
旨すぎて言葉に出来ません！


ｂｙ　日光金谷ホテル
  

日光金谷ホテル　「バー　デイサイト」にて、、、

「季節のフィズ」　第９弾！！

１２月のお題は、やっぱり、クリスマス！！

今回のフィズは、カシスの赤が眩しい～
グラスの周りの雪は、塩ではなくシュガーです。

当然、氷は日光の天然氷！

「サンタフィズ」の完成です。

サッパリした甘さは、お酒の弱い人でも大丈夫！


因みに、
第１弾　４月「桜フィズ」　　第２弾　５月「新緑フィズ」　　
第３弾　６月「紫陽花フィズ」　　第４弾　７月「山百合フィズ」
第５弾　８月「トルネードブルーフィズ」　　第６弾　９月「トロ・ロッソフィズ」
第７弾　10月「マスカットフィズ」　　第８弾　11月「ザクロフィズ」

ｂｙ　日光金谷ホテル

本家　日光「ふぃふぁ山荘」2008年11月28日 の記事より抜粋  

蔵から出てきたオールドテイラー　旧ボトル　

今回のボトルは前回より少し新しい、、、


ｂｙ　日光金谷ホテル  

閉鎖された年のポートエレン

それも、 Dovr-Toutes-Mares です。

モルトの神様も驚きの１本！

滅多にお目にかかれない！！

ありがたや～～

ｂｙ　日光金谷ホテル